Ribafreixo Seleção Branco 2022

Castas

60% Antão Vaz, 20% Arinto, 10% Verdelho, 10% Alvarinho

Notas de Prova

Notas de frutas tropicais, citrinos e uma elegante componente mineral. Na boca é elegante, fresco com frutas tropicais, termina cheio de sabor.

Vinificação

Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, as massas foram enviadas para uma prensa pneumática onde se fez a separação do mosto das peliculas, fermentou em cubas inox com borras finas a temperatura controlada.

Estágio

Estágio em garrafa durante 3 meses.

Harmonizações

Muito versátil, desde peixes grelhados, comida oriental, massas e mariscos.

Teor Alcoólico: 13%

Contém sulfitos.