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Ribafreixo Wines
Ribafreixo Alvarinho 2022
Ribafreixo Alvarinho 2022
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Castas
100% Alvarinho
Notas de Prova
Aromas de Lima, mineral e notas de frutas tropicais. Na boca tem boa estrutura, equilibrado, com final cítrico.
Vinificação
Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, as massas foram enviadas para uma prensa pneumática onde se fez a separação do mosto das películas, fermentou em cubas inox com borras finas a temperatura controlada.
Estágio
Estágio em garrafa durante 3 meses.
Harmonizações
Muito versátil, do mar à terra. Peixe Grelhado, Aves no Forno, Caldeiradas e Queijos de pasta mole.
Teor Alcoólico: 12%
Contém sulfitos.
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