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SENSAÇÕES ÚNICAS

SOL PORTUGAL

AZEITE VIRGEM EXTRA

Feito maioritariamente a partir das variedades de azeitona Galega, Cordovil e Cobrançosa,mas também de outras em qualidades menos expressivas

(Disponível em garrafas de 250ml,500ml,750ml e garrafões de 3L e 5L)

ESPECIFICAÇÕES

Cor

Cor amarela dourada com tons esverdeados

Aroma

Boa complexidade de aromas

Palato

Equilíbrado no amargo,picante e doce que lhe transmite excelente harmonia

Acidez  (%)

<0.5

FOOD PAIRING

Um acompanhamento refinado e elegante para temperar saladas, açordas, gaspachos, doce e outras iguarias.

Ficha Técnica do Azeite
CAV E RIBAFREIXO

A SOL POrtugal existe em três referências distintas: Azeite Virgem Extra, DOP Alentejo Interior e monovarietal Gourmet Galega. Estes produtos são também vendidos com certificaçao Kosher para a comunidade Judaica, através da Badatz Igud Rabbonim,KIR. Sediada na cidade Inglesa de Manchester e chefiada pelo Rabi Osher Yaakov Westheim, esta é uma das maiores entidades certificadoras a nível mundial.

cert

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